Промышленники разъясняют: подорожание продуктов - следствие роста цен на сырье и энергоносители. Так, в последние месяцы на 45% повысились цены на какао и муку. На столько же подорожали зерна зеленого кофе.

Кстати, о ценах на рис. Если несколько дней назад килограмм риса обходился покупателю в 7,5 шекеля, то сегодня уже он стоит 12,5.

Пару недель назад на 4% были повышены цены на хлеб, а в декабре 2007 года они подскочили еще на 10,6%: прекрасный повод для любителей мучного сесть на диету. Но все ли ее выдержат? Особенно в свете того, что в семьях неимущих хлеб действительно едят трижды в день - на завтрак, обед и ужин.

Государство в лице министерства промышленности и торговли де-факто отказалось от контроля над ценами и на хлеб, и на рис, хотя оба продукта входят в категорию базовых.

Вопреки оптимистическим прогнозам, в марте месяце индекс потребительских цен повысился на 0,3%. Индекс цен на продукты подрос на 1,6%. А в прошлом году, по сообщению газеты "Хаарец", цены на сотни наименований продуктов повысились на 13%.

Повысились цена на майонез (8.1%), замороженное тесто (6,5%), свежую рыбу (5,5%), маргарин (5,1%), масло (4,7%), детское питание (3,7%), белую муку (3,2%), а также молоко (3%).

От научно обоснованных разъяснений причин подорожания, которыми пестрят газеты, рядовым гражданам ничуть не легче: средняя зарплата по Израилю давным-давно "заморожена" и "заторможена" до такой степени, что темпы ее роста катастрофически отстают от космических темпов подорожания жизни. Что уж говорить о минимальной зарплате!..