На данном этапе конкретная сумма подорожания еще неизвестна, сообщается лишь, что хлеб подорожает более чем на 10%. Предыдущее повышение цен на хлеб произошло всего два месяца назад. Тогда хлеб подорожал на 12,5%.

Напомним, хозяева пекарен и хлебобулочных заводов требуют повысить цены на хлеб на 11%.

По утверждению пекарей, за два месяца, прошедших с предыдущего подорожания хлеба, мировые цены на пшеницу выросли на 40%. Как следствие, мельницы намерены немедленно повысить цены на муку на 30%. "Столь резкий рост цен на муку означает, что стоимость производства хлеба вырастает на 11%", - заявил генеральный директор "Маафийот Энджел" Ярон Энджел.

При этом владельцы хлебопекарен не намерены тянуть с подорожанием до окончания праздников, как просит Ишай. По словам пекарей, если согласиться подождать окончания праздников, то разрешение правительства на подорожание будет получено не раньше ноября, а они не намерены печь хлеб себе в убыток.

"Пусть правительство субсидирует импорт муки, или повышает пособия на хлеб. Пекарни не могут решить все социальные проблемы Израиля", - заявил Энджел.